TRADICIONAL FIESTA DEL BOTILLO EN EL CENTRO DE CASTILLA Y LEÓN MAR DEL PLATA

 

         El Centro de Castilla y León de Mar del Plata realizó por 32° año consecutivo la Tradicional Fiesta del Botillo, producto gastronómico típico de la provincia de León - Comarca de El Bierzo, que consiste en un embutido elaborado con huesos, carne de costillar y rabo de cerdo, ahumado con hojas de laurel durante su curación, que se sirve acompañado de chorizo colorado, garbanzos, repollo y por supuesto con un buen vino tinto. Al igual que todos los años precedentes, el Sr.Fortunato Aguilera Pastor, fue ovacionado por toda la colonia castellana y en especial leonesa por ser   el director de su elaboración conjuntamente con un grupo de directivos de la Institución .

       Asimismo, tuvimos el agrado de recibir la visita de la Vice cónsul honoraria de España en Mar del Plata Dra. Claudia Alvarez Agüelles y esposo. ,de la Consejal Municipal  Marcela Amenabar  y también Presidentes de Centros españoles que nos acompañaron

      Durante el almuerzo se pudo disfrutar de varios números artísticos, entre ellos la actuación del Cuerpo de Bailes T " Virgen del Camino" bajo la dirección de su profesora Liber Otazúa y la actuación del los cantantes  Marcelo Appugliese y Martín Gonzalez , siendo ambos , abuelo y nieto, ovacionados por todos los presentes.

      Las instalaciones del Centro de Castilla y León de Mar del Plata estuvieron  totalmente colmadas de Castellanos y especialmente de Leoneses que esperan cada año esta fecha para  degustar este exquisito plato de origen leonés, siendo nuestra Institución el único sitio del país donde se elabora.